姜粿
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
老姜刷干净,留皮,切片
-
步骤2/9
点击查看大图
放入主锅,加入米酒打碎(不加水)速度10,时间忘了,1~2分钟?反正打到细腻
-
步骤3/9
点击查看大图
加入糯米粉 揉面模式 5分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
揉五分钟时的样子
-
步骤5/9
点击查看大图
揉好,略湿状
-
步骤6/9
点击查看大图
倒出
-
步骤7/9
点击查看大图
分块适当大小捏块,密封存放冰箱。每次要煎取一块出来
-
步骤8/9
点击查看大图
要煎时 捏成薄片,煎至两面微黄
-
最后一步
点击查看大图
装盘 撒上红糖粉或冰糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
姜粿的其他做法
姜粿的相关分类
姜粿的相关推荐
-
咸粿之芋头粿
72054人看过 -
姜粿
30948人看过 -
#嗨fun暑假#陈醋姜
113820人看过 -
立夏粿
39985人看过 -
潮汕|粽子
24081人看过 -
红糖姜片
280780人看过 -
简单又营养的潮汕芋头炒饭#营养小食光#
266898人看过 -
手把手教你煎出完美海蛎煎~
118001人看过 -
七夕浪漫拿手菜,橙香甜菜根牛肉糙米卷#硬核菜谱制作人#
66578人看过 -
#中秋宴,名厨味#中秋家宴上必做的一道菜,肉香味美抢着吃
219345人看过 -
#女神野餐记#芒果布丁
148014人看过 -
豆黄粿
28946人看过