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鲅鱼炖黄豆

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大军cmuw

东北海边家常菜
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鲅鱼 2条
、
黄豆 适量
、
葱姜蒜 大料 适量
、
料酒 陈醋 适量
、
海鲜酱油 适量
、
糖 盐 鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

把鱼洗好切段备用，葱姜蒜切好备用，锅里倒好油，放入大料葱姜蒜，豆油放点大油炸一下，放入鲅鱼翻炒几下把醋倒锅里盖上盖儿一分钟后加入黄豆糖料酒盐和老抽还可以少量加点耗油，添加水，水的位置正好盖过鱼面，把水炖没了鱼就熟了，加点味精鱼上撒点香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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