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电饭锅蛋糕的做法

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电饭锅蛋糕

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我家小盆友爱吃蛋糕，所以我就尝试着做了，还算蛮成功的。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉三勺

、

牛奶四勺

、

鸡蛋 2个

、

糖四勺

、

油半勺

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前头的材料忘了拍照了，这是打的蛋清，打蛋清真当不是一个轻松的活但却是最重要的。打蛋清可以一边看电视一边打，这样即不会感觉手酸，也不会觉的时间过的慢
步骤2/3 点击查看大图
这是已经和好的蛋黄和打好的好油两个蛋黄，二勺糖，四勺牛奶，三勺低筋面粉搅拌均匀，然后分两次倒入奶油，搅拌（注意这里奶油要上下搅拌）
最后一步点击查看大图
把锅里的水擦干，预热一下，然后再电饭锅里摸上适量的油，在把调好的蛋液倒入，盖上盖子，按下煮饭键，几分钟后就会跳起，等闷一会儿，在按一次，在跳起时就可以出锅品尝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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