芝麻南瓜饼
哈哈沒有什麼比南瓜更好吃的了對嗎對嗎^^ 那麼簡單美味一起來做吧!
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步骤1/9
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準備好材料.
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步骤2/9
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把南瓜切成小塊, 放鍋裡蒸.
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步骤3/9
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蒸15分鐘左右, 叉子能插下去就OK了, 拿出过筛沥掉水份, 用叉子捣成南瓜泥.
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步骤4/9
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在捣好的南瓜泥中加入白砂糖, 用刮刀搅拌成砂糖没有颗粒并融于南瓜泥中, 然后加入糯米粉.
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步骤5/9
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将糯米粉与南瓜泥混合好, 揉成光滑面团后再揉成长条.
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步骤6/9
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我分成了两条, 每条分成八等分, 然后用手心将每小份按扁成一个圆, 两面分别沾上白芝麻.
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步骤7/9
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预热平底锅加入黄油(个人喜好的话也可以换成橄榄油/菜籽油), 待黄油融化后加入南瓜饼, 煎熟成两面微微金黄色就OK了(喜欢更焦的可以再煎会, 不过小心煎糊).
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步骤8/9
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拿厨房纸擦干净平底锅加黄油再加入剩下的南瓜饼继续煎…
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最后一步
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煎好啦啦～ 快来尝下吧. 好糯>< 我觉得趁热更好吃噢!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
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