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粘团团的做法

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粘团团

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原菜谱是用的紫薯，实在买不到，用了红薯，味道也非常好。

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1小时以上 | 切墩(初级)

红薯一个

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红薯上锅蒸大约20分钟左右，熟了即可
步骤2/3 点击查看大图
红薯蒸好后趁热加白糖，拌匀后加入糯米粉和成至不粘手的面团即可（切记不可加水）
最后一步点击查看大图
搓成小团，沾上芝麻待用。空气炸锅180度预热5分钟，放入麻团刷上油，烤制大约10到15分钟即可。烤制过程中可摇晃篮筐，方便受热均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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