炝炒藕丁
香辣口味下饭快手菜首选!十分钟搞定,低卡路里,适合想减肥的姑娘
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步骤1/5
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蒜切成粒,干辣椒剪成段
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步骤2/5
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藕和胡萝卜都切丁
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步骤3/5
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倒入辣油(我们家的辣油是自己用很多香料熬的之后可以教大家,可以用豆瓣酱代替),依次倒入蒜和干辣椒炒香
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步骤4/5
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然后放入切好的藕丁和胡萝卜丁,炒到五成熟的时候放入适量盐,这里建议大家少量放,边放边尝,觉得可以了就关火之后放入味精,翻炒均匀之后就可以起锅啦!
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最后一步
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起锅,完成!
放佐料的时候建议大家边放边尝,少量的然后慢慢加,这样才不会过多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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