原味牛轧糖
原汁原味,软硬适度。最方便的去花生皮的方法就在这里。
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步骤1/12
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基本材料
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步骤2/12
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花生用水煮10分钟,以便去皮。
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步骤3/12
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去皮的花生放入烤盘,烤箱预热,150℃上下火,烤60分钟。(注意!因为用水发了的所以时间要久一点,途中每隔20分钟,要把花生拿出来翻一下,以免烤糊。)
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步骤4/12
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锅中下黄油,熬化转小火。
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步骤5/12
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锅中下棉花糖
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步骤6/12
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把棉花糖炒化(注意要用小火,以免火大糊锅)
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步骤7/12
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加入奶粉,拌匀后,加入烤好的花生,拌匀。
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步骤8/12
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拌匀后,倒入铺了烤纸的烤盘中,整理成方形,等待自然冷却。
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步骤9/12
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冷却后,切成自己想要的长度,方便包装。
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步骤10/12
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图一
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步骤11/12
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图二
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最后一步
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就是这样,简单,喵(^・ェ・^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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