海肠饺子
海肠饺子,大连特色。
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步骤1/5
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新鲜海肠,两头剪掉、去内脏,切成1cm小段。
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步骤2/5
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将五花肉馅和海肠搅拌一起。
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步骤3/5
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将韭菜切成1cm小码,加入适量油、一品鲜,再次搅拌均匀。
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步骤4/5
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开包!完成。
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最后一步
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开水下锅,一次不要煮过多。饺子煮沸一次即可起锅。趁热吃,那是一个鲜美。
馅里不要加盐和鸡粉。有海肠和一品鲜及韭菜的鲜味足以。一定要热水煮饺子,一个开就出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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