红油抄手
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虽然不是四川人但是一直都对四川菜非常感兴趣!麻,辣,鲜,欲罢不能
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
馄饨皮
250g
、
鸡蛋
1-2个
、
肥瘦猪肉
250克
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
一勺
、
糖
少许
、
醋
少许
、
芝麻油
少许
、
老干妈辣酱
两勺
、
盐
少许
、
麻油
少许
、
榨菜
适量
、
白菜,油菜
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
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水开之后先放入白菜,白菜煮的时间会长一点,在从冰箱里拿出已经包好的馄饨,放在锅里煮,快熟的时候放入油菜
-
步骤2/3
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在煮馄饨的时候调汁。放入生抽、麻油、香油、盐、糖、榨菜、老干妈辣酱、拌匀
-
最后一步
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捞出菜与馄饨,倒入料汁,好香啊~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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