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蜂蜜小面包的做法

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蜂蜜小面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 200g

、

牛奶 120g

、

酸奶 125ml

、

蜂蜜 40g

、

芝麻适量

、

盐 2g

、

白砂糖适量

、

鸡蛋 1个

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将除白芝麻以外的所有材料放入一起揉成光滑面团，再揉至扩展阶段进行第一次发酵。
步骤2/4 点击查看大图
2、取发好的面团进行排气，并平均分割成9个小面团，松弛15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
3、重新将小面团滚圆放入模具第二次发酵。4、发酵好的面团上刷上蛋液，中间放上白芝麻。5、烤箱预热180度烤15分钟即可。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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