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南瓜糕的做法

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南瓜糕

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爱吃南瓜，甜甜的，带有一丝奶香味

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 300g

、

面粉 350g

、

牛奶 100g

、

白砂糖 30g

、

枣几颗

、

酵母粉 3g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将南瓜切块，上火蒸
步骤2/3 点击查看大图
蒸熟后，按成南瓜泥，加入牛奶，糖，酵母，面粉，搅拌均匀后，等发酵至两倍大，打开搅拌下，排气……
最后一步点击查看大图
装到模具里(最好有蛋糕模具)，模具刷上一层薄薄的油，放入面糊，撒上枣，上锅，小火蒸40分钟，关火焖5分钟……甜甜的，带有奶香味的南瓜糕，出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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