冬菇蒸滑鸡
鸡肉中饱含冬菇的浓香,冬菇里蘸满鸡肉的味道,相得益彰。鸡肉属白肉易消化,菌菇类营养丰富,赶快动手吧!
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步骤1/7
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鸡腿解冻洗净,干香菇提前半小时用温水泡发
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步骤2/7
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鸡腿斩块
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步骤3/7
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泡好的香菇拧去水分,切丝。姜切丝
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步骤4/7
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将鸡块装入盘中,加生抽、米酒、盐、姜丝、生粉(今天忘放了),搅拌均匀
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步骤5/7
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最后加入香菇搅拌,腌十分钟
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步骤6/7
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上锅蒸,约十五分钟
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最后一步
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成品,清香嫩滑。我家宝吃得简直停不下来百吃不厌呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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