土豆泥面包牛肉盏
鼓捣了好久,最后实在是好吃,就算高热也停不下来呢!
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步骤1/10
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牛肉。。好吧我承认这是牛排,因为家里没有牛肉,所以用牛排代替。牛排解冻
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步骤2/10
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两片土司微波30秒,目的是为了让其松软。
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看,热好的土司一按一个坑
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步骤4/10
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土司擀平
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步骤5/10
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黄油一丢丢融化刷到土司上,黄油预留一点,待会还要用。
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步骤6/10
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让土司在小碗里待着。然后进烤箱160度10分钟直到土司烤脆
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步骤7/10
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把牛肉和一切葱姜蒜生抽耗油蛋清到在一起,我图省事用了搅拌机。
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步骤8/10
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这是搅拌好的肉。。肉酱,对,是肉酱。什么都不像。。。接着把肉酱倒进看好的土司里进烤箱170°20分钟把肉烤熟
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步骤9/10
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接着我们来做土豆泥。土豆一个洗干净切块装入保鲜袋高火微波4分钟拿出来成泥加入鸡汁拌匀。再加入黑胡椒粉。
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最后一步
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最后把土豆泥抹在牛肉上就成了哦!切开。。牛肉多汁,土豆泥香滑,没谁了
牛肉泥蛋清多就会比较多汁嫩,相反则比较筋道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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