快手烧大虾(懒人懒做)
小时候妈妈经常烧家常大虾.. 鲜香美味回味无穷..^_^ 而我15岁以后常做的事就是收拾鲜虾.. (提虾线去头尾和脚..) 干净又适口的烧大虾.. 长大成家了..我也本着妈妈烧大虾的基础开展了自己快手烧大虾.. 唯有美味才是至上的享受.. 我们都值得拥有.. 废话少说..哈哈哈..(我bb了很多) 上菜...dadada..
-
步骤1/5
点击查看大图
收拾虾..一把王麻子剪刀从虾头探入虾身沿虾线剪至虾尾(为了保证炒熟虾有弯度..入剪的深度保证露出虾线即可)接着剪去尾部一半..头部沿眼部剪掉留住虾红..(这是为了去除虾嘴里含着的一口饲料)最后剪掉较长的虾脚..结束后用水清洗全部虾..沥干水分待用
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切末切好待用(一指长葱段+姜4薄片+蒜5瓣)
-
步骤3/5
点击查看大图
调汁待用..3勺料酒+半勺糖+5勺生抽+半勺盐..搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
准备完毕快手开始!(上图半熟还需继续炒..此时大火转中火)热锅凉油待油热入虾炒至全熟..加入葱姜蒜末翻炒4-5下..调大火加入调汁..翻炒收汁即可!
-
最后一步
点击查看大图
很简单吧..*\(^o^)/*很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
快手烧大虾的其他做法
快手烧大虾的相关分类
快手烧大虾的相关推荐
-
好吃有面子的红烧大虾
33099人看过 -
红烧大虾
132008人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14040651人看过 -
清蒸比目鱼
142472人看过 -
碳烤羊肉串
8354人看过 -
虾仁豆腐
54016人看过 -
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)
869249人看过 -
蒜香烤西兰花
29483人看过 -
笋尖蕃茄炒牛肉
495186人看过 -
虾仁炒西兰花
7463984人看过 -
日食记|草扎东坡肉
52078人看过 -
椒盐白虾
46985人看过