土豆烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄划上十字架用开水烫一下把皮剥掉,土豆滚刀切薄块过油,青红椒切块,牛肉切块牛肉先用大料煮一个小时(大料有八角桂皮,香叶小茴香,白芷干辣椒,在放一包煮肉料)
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步骤2/4
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土豆小火炸至金黄色捞出备用
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步骤3/4
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锅里留底油放入葱姜花椒八角煸香,放入番茄炒至出汁放入番茄沙司,把牛肉放入煸炒加入半碗水煮一会,在放青红椒,放入调味料大火收汁!
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最后一步
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临出锅放点白糖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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