蔓越梅饼干（超简单方法）
又香又脆的蔓越梅饼干，打开烤箱的那一刻香气扑鼻，满满的幸福感！
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步骤1/6
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软化的黄油加糖粉搅拌均匀（如果是冷藏的黄油可以隔水融化，但是不要完全融化，化一小半另一部分拿勺子压碎。）
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步骤2/6
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加入鸡蛋和蔓越梅干
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步骤3/6
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搅拌均匀
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步骤4/6
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分次筛入低粉拌匀
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步骤5/6
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在饼干整形器里铺上保鲜膜放入搅拌好的面粉，放入冰箱冷藏40分钟。时间不要太长，要不切的时候就裂了。
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最后一步
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冷藏好后切片，烤箱预热十分钟，160度二十分钟。我喜欢焦一点的，如果不喜欢可以烤18分钟。
没有糖粉可以用白砂糖在搅拌机或榨汁机里打成粉状哦，但是不要直接用白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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