大杂烩焖饭
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步骤1/11
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准备好食材洗净
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步骤2/11
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切成小丁
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步骤3/11
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锅内入油,放入豆腐,煎一下。
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步骤4/11
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煎至金黄盛出,为了是后面炖的时候不烂
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步骤5/11
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锅内再次加油,放入葱和洋葱翻炒一下
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步骤6/11
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加入蒜苔和豆角翻炒
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步骤7/11
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加入蚝油
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步骤8/11
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加入剩下的西红柿蘑菇豆腐火腿翻炒
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步骤9/11
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加入老抽,鸡精,盐,然后加水末过食材,要多加点,不然一会儿焖饭汤不够,盐也要多一些。
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步骤10/11
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淘好米,把凉了的菜和汤倒进电饭煲,插电煮饭。
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最后一步
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这就是焖好的饭,刚做好忘记拍下照片了,快吃完了才拍的,有点不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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