活泼南瓜馒头
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步骤1/6
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取小南瓜四分之一个，切片蒸熟。准备清水、面粉和泡打粉（酵母）。
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步骤2/6
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用勺子把熟南瓜片压成稀泥，加入面粉、酵母、清水。搅拌均匀。揉成一个大面团后放在盆里盖上保鲜膜让它静置醒发10分钟。记得搅拌时加放糖水！放糖水！放糖水！
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步骤3/6
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在干面板上薄薄洒上一层干面粉。把醒发好的大面团揉成长条，按想做的形状切好面团（小刺猬、小兔小南瓜要包豆沙馅面团要大些，寿桃不包馅面团可小些。）。
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步骤4/6
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把放入豆沙馅的面团搓成椭圆形。在一头拈出一个小尖尖做为小刺猬的鼻子，用豆沙粘上两颗小眼睛、用剪刀剪出小刺猬身体上的刺。．．．．．．
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步骤5/6
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大火热水蒸15分钟
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最后一步
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完成！我表示加豆沙味道不错的说，快自己动手试试吧！
白砂糖要用温水融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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