鲶鱼炖茄子
东北话:鲶鱼炖茄子,吃死老爷子、
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步骤1/8
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准备海鲶鱼、
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步骤2/8
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准备好材料
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步骤3/8
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家里自制的蒜蓉辣酱,(用超市买的就可以)
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步骤4/8
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辣酱加黄豆酱搅拌均匀备用
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步骤5/8
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下锅葱姜蒜炒香、放入拌好的酱料、下入海鲶鱼、后加水、冒过鱼就可以、(这段忘拍照了)
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步骤6/8
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加入茄子条、
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步骤7/8
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炖、等收汤、本身就有盐所以不用加、口重可以适量添加、
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最后一步
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完成、来碗大米饭、香啊、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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