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土豆浓汤的做法

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土豆浓汤

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看到桌上的蒜香面包干，想着做个土豆浓汤来搭着吃～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

洋葱适量

、

黑椒热狗肠两根

、

黄油适量

、

牛奶适量

、

盐，黑胡椒适量

、

芝士一片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黑椒肠先在烤箱里烤熟了，不然生的难切块。一条切一半成小碎块，留着最后装饰用，剩下的切成如图的小块。
步骤2/6 点击查看大图
热黄油块，全部融化之后下洋葱炒。
步骤3/6 点击查看大图
洋葱炒到变软变透明
步骤4/6 点击查看大图
偷了个懒没先煮熟土豆，就全部材料倒进豆浆机了，加黑胡椒跟盐调味，加牛奶没过全部材料，按浓汤键开始工作。偷懒的后果就是豆浆机打了一次结束后，土豆没打烂……所以反复重启了四次豆浆机，才把土豆洋葱都打糊了～
步骤5/6 点击查看大图
豆浆机工作期间，看看电视洗洗澡啥的，完了就有香喷喷的浓汤喝～装盘撒上碎块黑椒肠装饰
最后一步点击查看大图
把面包干掰碎泡进浓汤里，稍微吸汁后吃～香

小贴士

建议在炒熟洋葱之后，直接往锅里加入土豆跟牛奶熬煮，煮到土豆熟软再全部材料进豆浆机工作哈～这样可以节省豆浆机工作的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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