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儿童牛排的做法

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儿童牛排

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左手一把叉右手一把刀，萌萌哒……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

速冻牛排 1份

、

橄榄油适量

、

小苏打 1勺

、

肉桂粉 1勺

、

盐 1勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

耗油适量

、

糖 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

西兰花 3瓣

、

彩椒苦菊少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排一小块洗干净血水，用刀背将其拍松，用苏打粉揉捏一下，就像做按摩一样☺。加入肉桂粉盐料酒轻揉一会儿，最后加入黑胡椒粉腌制过夜。
步骤2/5 点击查看大图
平底锅加热，放入橄榄油烧热后放入牛排煎至八分熟（个人觉得八分熟比较适合小孩子），如果不确定，可以切开一点点看一下，不要煎的太老哦！
步骤3/5 点击查看大图
翻至另一面，煎好后把牛排盛在盘子里。锅中加入耗油盐水调汁，烧开加入淀粉勾芡，淋在牛排上。
步骤4/5 点击查看大图
西兰花切小块焯水后沥干水分加入适量盐糖醋腌制入味，水煮鸡蛋一个，一切为二，菜椒切丝，苦菊一些摆盘。
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛～丰富的配菜搭配美味的牛排，是小朋友最喜欢的✌请给我投上宝贵的一票，小女子感激不尽！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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