双色玫瑰花卷
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步骤1/5
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把菠菜榨汁、紫薯去皮蒸熟,准备两个小盆子,一个盆子倒入面粉和菠菜汁,另一个盆子里倒入面粉和紫薯(太干加点纯奶),用筷子拌均匀,再用手帮它们揉至光滑的粉团为止(揉的时间越长越好)
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步骤2/5
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然后一个个擀成像饺子皮大小的面皮子
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步骤3/5
(无图)准备好馅,馅料随个人爱好,我的是芹菜肉馅
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步骤4/5
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每朵玫瑰花用三张面皮叠起来,每一张间距远一点,铺上肉馅对折,再用一头向另一头卷起来就变成一朵漂亮的玫瑰花了
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最后一步
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上锅蒸,就跟蒸饺子一样,不过这个需蒸稍微久一点,蒸好成品就是这样了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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