板栗烧鸡
这是一道简单好做，营养丰富，老少皆宜的菜！非常适合现在的季节。
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步骤1/5
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食材准备，真的非常简单。板栗好难剥，请忽略它的'美'。
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步骤2/5
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首先油烧热，下姜和八角炒香，然后放入鸡翅翻炒。
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步骤3/5
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沿锅放入料酒除腥味，然后放生抽老抽（家里没有老抽，只放了生抽，所以颜色差点），继续，放冰糖提味亮色。
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步骤4/5
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最后放入板栗（我是稍加煮熟过），大火煮开转小火收汁。
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最后一步
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一道美味可口的板栗烧鸡就做好了！儿子住校，特意给他做的，相信他很喜欢！
1、家中没有老抽，所以成品颜色差点，但不影响味道。
2、板栗最好是新鲜的，上次买的超市里真空包装的，味道一般。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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