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乐乐自家菜--清炒佛手瓜

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乐乐姐

佛手瓜是一味很不错的食材。既能当蔬菜吃，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受我的喜爱。 佛手不仅吃起来清爽清脆，它的营养也是很丰富的。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。 不说这些书本上的东西了，咱们喜欢，就毫不留情的去买，去做，去吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
佛手瓜
、
姜
、
盐
、
花生油
、
蔬之鲜
、
花椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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