孜然烤肉
最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。
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步骤1/10
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猪肉去皮洗净。
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切丁
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大蒜去皮拍碎。
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将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。
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步骤5/10
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盖上保鲜膜腌制20分钟以上。
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步骤6/10
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腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。
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步骤7/10
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200度烤20-22分钟。
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步骤8/10
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生菜洗干净,摆盘。
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步骤9/10
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烤好的猪肉撒上熟芝麻,装盘。
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最后一步
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裹上生菜。
小贴士:
吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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