一食半刻 | 铁板泡菜豆腐
看韩剧看的多了,经常看见剧情里面总是出现泡菜这个食物,一直很好奇,于是自己腌了一罐泡菜。但是觉得单吃泡菜太寡淡,于是自己就做了这道菜,吃起来还不错呢,给大家分享一下。豆腐的豆香味伴着泡菜的辣味超级赞,之后给大家安利泡菜的做法。
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步骤1/10
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取出泡菜分成一片片。
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豆腐切块状。
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撒上适量的盐、黑胡椒调味。
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用泡菜将豆腐包住。
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步骤5/10
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电饼铛预热完毕之后,加入适量的油。
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包好的豆腐放入电饼铛中,煎至泡菜变色。
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步骤7/10
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另外一边放入切好的口蘑。
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刷上适量的油和黑胡椒,煎至成熟。
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步骤9/10
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煎好的豆腐切块,摆盘。
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最后一步
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装饰一下。
1、如果大家吃豆腐的时候觉得没味道的话,可以先将豆腐煎熟,然后再用泡菜包住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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