8寸水果奶油生日蛋糕
简单又好看的水果奶油蛋糕，给生日的盆友亲手做一个美味又健康的生日蛋糕吧
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步骤1/15
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提前烤制一个原味8寸戚风蛋糕
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步骤2/15
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水果切块或者切片备用
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步骤3/15
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把戚风蛋糕片分成三片
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步骤4/15
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淡奶油加砂糖打发到裱画的状态
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步骤5/15
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取一片蛋糕片，抹上淡奶油，均匀撒上水果，再抹上奶油再盖上第二片蛋糕，再抹奶油加水果再盖第三片，这样重复操作
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步骤6/15
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这样一层蛋糕一层奶油水果，一层一层
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步骤7/15
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最顶上一层抹面，用刮刀抹平，周围也要抹平
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步骤8/15
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因为我上面还要摆水果，所以不要那么严苛一定要非常平整，差不多就可以了
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步骤9/15
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用油纸剪一个跟蛋糕差不多高差不多周长的长条，固定在台面上，巧克力融化，装进裱花袋剪个小口，随意的交叉画线，待巧克力稍微不那么软了有点硬的时候赶紧围到蛋糕上，移到冰箱冷藏凝固
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步骤10/15
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摆上水果（应该是先摆水果再围巧克力边）把围边处挤上花装饰一下就可以了
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步骤11/15
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再把空隙处裱花
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步骤12/15
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成品
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步骤13/15
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撰写制作步骤
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步骤14/15
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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