烤箱版烤茄子
绝对的下饭菜简单易做。
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步骤1/13
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准备两个茄子洗干净用厨房纸巾擦干把蹄去掉。
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步骤2/13
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整个茄子刷上一层食用油
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步骤3/13
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放入烤箱200度烤30分钟。接下来我们来炒料
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步骤4/13
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准备有豆瓣酱 肉馅 白糖 胡椒粉 盐。蒜不下锅炒。一会再用
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步骤5/13
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锅中倒入食用油
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步骤6/13
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放入豆瓣酱炒香 小火 不要炒糊了
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步骤7/13
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放入肉馅炒
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步骤8/13
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放一点醋
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步骤9/13
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放入胡椒粉 白糖 盐
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步骤10/13
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炒好了用碗装起来备用
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步骤11/13
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茄子烤熟了用筷子划开。
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步骤12/13
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放上一层蒜 再把肉馅放进去。放进烤箱继续200度5分钟
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最后一步
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出烤箱放点葱花就可以享用了。
切记盐不要放多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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