蘑菇鲜肉千层饼
做面点,已爱上!成疯成魔。
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步骤1/7
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温水和面,和好擀开,用刀如图切一下。
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步骤2/7
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中间部位放肉,抹开,把两边的面皮,折回,折一层,放一层肉。
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步骤3/7
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把馅包好,成方形包好。
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步骤4/7
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用擀面杖擀开擀薄。
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步骤5/7
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放到锅里双面煎至金黄,放点水,不可没过饼,煎干。水煎。
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步骤6/7
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盛出切开。
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最后一步
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味道好到爆。
这里没有说馅,因为馅,可以用香葱肉也可以用香菇肉,这个看个人口味。馅的做法,没拍照了:肉剁碎,香菇磨成粉,加入油、盐、鸡精、耗油,拌匀就好。我这个其实是水煎千层饼。因为水煎保证熟透,稍微没那么上火。好吃到爆哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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