花生酥
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每晚配牛奶的小点心,借鉴了大家的方子,改良版的花生酥小点心!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花生
80克
、
低粉
80克
、
细砂糖
适量(甜点加50克,我一般加25克)
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
70克
、
牛奶
20克
、
泡打粉
四分之一勺(1克)
、
盐
1克
、
油(玉米油,葵花籽油,花生油均可)
适量(根据面粉的干湿度,约50克左右)
烹饪步骤
-
步骤1/6
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烤花生,最好是新花生。180度10分钟左右,中间要多次查看翻动,避免烤糊了。
-
步骤2/6
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烤好的花生去皮。
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步骤3/6
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切碎,我是用刀切的,有点费事,到但吃时比较香,我感觉比料理机打碎的好。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-10-28
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