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女巫手指饼干的做法

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女巫手指饼干

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整蛊点心，

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

蜜福堂细砂糖 40g

、

鸡蛋 50g

、

低筋粉 140g

、

食盐 1g

、

大杏仁 14个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备制作所需原材料，
步骤2/12 点击查看大图
2.黄油放室温软化，加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀
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将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅；
步骤4/12 点击查看大图
将面粉筛入黄油中，轻轻拌成团
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面团包保鲜膜放冷藏室半小时
步骤6/12 点击查看大图
将面团取出，分成20g每个
步骤7/12 点击查看大图
把面团揉成比手指稍细的长条
步骤8/12 点击查看大图
在手指上指节位置用刀背压两道印
步骤9/12 点击查看大图
在稍细一端压个小坑，刷点蛋液
步骤10/12 点击查看大图
在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲
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将手指饼干放入烤盘，进预热170℃的烤箱烤20分钟，关火再焖5分钟就OK了
最后一步点击查看大图
可以找一块布盖住末端恶搞一下咯，再淋上一点番茄酱更加恐怖。吼吼

小贴士

1.黄油不要搅拌太起发，搅匀即可。 2.注意要用刀背压纹路，不要用刀刃。 3.不同烤箱炉温需要根据实际情况调整，总之饼干不要烤的颜色太深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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