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自制上色超好看的糖醋排骨

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片乎

今天送上一道呼声最高的 糖醋排骨 这是我自己自制的方法，上色后颜色超美，超有食欲的 每一块排骨被褐色的酱汁包裹着，红润而光泽 肉质非常紧食，齿留存香 不喜肉质紧一点的也可以用你自己的方法哈 毕竟每个人口味都不一样嘛！ 糖醋，酸酸甜甜，大众最爱。
食材清单 加入采购清单
排骨
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
冰糖
、
蒜
、
姜
、
葱
、
醋
烹饪步骤
小贴士

炒糖色很关键，糖开始融化冒泡就可以了，如果炒老会有苦味，糖和醋的比例是在1:1，看个人喜好来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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