日式咖喱猪排饭+清迈面
做咖喱主题的家庭餐 小小的一包咖喱足够全家人吃 辣辣的咖喱冬天吃起来,真是暖心又暖胃啊
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步骤1/10
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准备食材
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洋葱碎切炒香,加入咖喱酱,白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶,最后挤入青柠汁。
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步骤3/10
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猪排用酱油。黑胡椒腌制,沾满蛋液后裹面包糠入油锅炸至两面金黄
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步骤4/10
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炸好的猪排切成条,搭配米饭,饼以及煮好的咖喱,一份猪排饭就做好啦
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步骤5/10
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清迈面,手擀面入水锅煮熟,捞出来以后再加入煮好的咖喱煮一下
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步骤6/10
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团起一小部分面条,入油锅炸至酥脆
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步骤7/10
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搭配刚刚煮好的面条,再撒上柠檬叶丝装饰一下,一份清迈面就做好啦
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步骤8/10
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海鲈鱼加橄榄油、海盐、黑胡椒腌制,入平底锅煎熟,煎鱼的时候加入两粒拍碎的大蒜调味
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步骤9/10
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煎好的海鲈鱼两面撒上咖喱酱汁,再用柠檬叶装饰一下即可
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最后一步
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一顿丰盛的咖喱宴就做好了,饱腹又暖心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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