番茄水煮鱼
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闲得无聊,自己做个水煮鱼
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
新鲜草鱼片
200g
、
番茄
1个
、
蒜
少量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
豆芽
200g
、
青椒
半个
、
酱油
适量
、
料酒
少量
、
盐
少量
、
干辣椒
依据个人口味添加
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼片洗干净,放适量盐,酱油,料酒,葱头和姜腌着备用
-
步骤2/5
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番茄切块,葱切段,姜切丝,青椒切块,蒜剁碎
-
步骤3/5
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此处没拍图,锅预热,放入油和姜蒜煎一下,然后加适量盐放番茄,翻炒后加800ml左右的水,煮5分钟至番茄烂。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-10-28
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