糖醋水面筋
小时候过年过节才有肉吃,那时肉要到食品站去买,那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋,吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋,糖醋好端桌上说吃肉吧,现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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撕成小块
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步骤3/7
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热锅加油,油热后倒入面筋翻炒
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步骤4/7
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依次加入生抽、盐、糖、香醋,翻炒均匀
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步骤5/7
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倒入30ml水翻炒均匀出锅撒上葱花
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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