宝宝~回锅肉片炒菜花
宝宝爱吃菜花,可吃不了辣,也不想让他吃回锅肉那么肥,改进了下,纯瘦肉,无辣,结合干锅的做法,超级入味。
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步骤1/6
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瘦肉切片,加料酒,白胡椒,淀粉腌制,菜花掰开
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步骤2/6
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底油放入肉片,炒熟
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步骤3/6
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另起锅放葱末,小虾皮,小火炒香
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步骤4/6
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放入菜花,高温烹入料酒,调至中低火
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步骤5/6
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放入肉片,鸡精,少许盐,生抽,糖,翻炒,不盖锅盖,中大火,至收汁
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最后一步
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喜欢吃辣,可以在第五步加入干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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