自制酸豆角
浏览 28332 · 收藏 95
将做法保存到手机
自制酸豆角,简单方便。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆角洗干净晾干水分备用
-
步骤2/4
点击查看大图
取一干净无油的锅装上水投入冰糖煮化(喜欢麻辣的可以加入适量花椒)关火放入盐,晾凉备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
豆角盘起来放进煮烫过的无油玻璃瓶内,倒入凉后的糖盐水泡过豆角倒入高度白酒,密封。
-
最后一步
点击查看大图
大概四至五天豆角变色就可以了。温度低的话时间会相对久点。
小贴士
所有用到的用具确保无油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
换个做法
酸豆角的其他做法
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
凉拌鸡爪
3024人看过 -
清蒸腊肉
160126人看过 -
红豆椰浆芋圆水果捞
1454184人看过 -
奶呼呼烤酸奶
257439人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#洋葱拌木耳
796945人看过 -
芋圆西米露
63367人看过 -
#人人能开小吃店#鸡胸肉香嫩多汁秘诀&鸡胸肉沙拉
424839人看过 -
芋圆烧仙草
34144人看过 -
钵钵鸡冷串串
73023人看过 -
健康低卡——酥脆营养的坚果燕麦饼
93371人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
153917人看过 -
三色芋圆烧仙草
252258人看过