独家！手工松露巧克力
喜欢巧克力吗？ 喜欢 喜欢什么巧克力哦！ 松露巧克力
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料可可液块 100g 可可脂 50g 淡奶油100g 黄油10g 白糖25－50g（我这次用的40g） 朗姆酒5ml 炼乳5ml（不是必须,没有可以不加）
-
步骤2/12
点击查看大图
隔水融化淡奶油和糖
-
步骤3/12
点击查看大图
切碎巧克力液块、可可脂和黄油我最讨厌这步 好磨性子
-
步骤4/12
点击查看大图
淡奶油和糖充分融化成如图
-
步骤5/12
点击查看大图
把刚才切碎的那三样全放进去让它们全化了
-
步骤6/12
点击查看大图
用锡纸把平盘模具充分包裹我其实用的就是披萨的6寸盘
-
步骤7/12
点击查看大图
充分融化后加入咖啡酒和炼乳各5ml搅匀
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入模具
-
步骤9/12
点击查看大图
冷藏2-3小时
-
步骤10/12
点击查看大图
取出模具
-
步骤11/12
点击查看大图
切条～切块～撒可可粉切块的时候刀放火上烤一下 有利于巧克力不炸裂 也利于粘可可粉
-
最后一步
点击查看大图
装容器里准备吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-28
松露巧克力的相关分类
松露巧克力的相关推荐
-
荷塘小炒
8913305人看过 -
日食记|杨幂掉秤萝卜汤
35384人看过 -
日食记 | 葱油焖鸡
3798227人看过 -
老北京鸡肉卷
514890人看过 -
#中小学生营养餐#高蛋白和高纤维的美味组合～牛肉炒口蘑
118415人看过 -
日食记 | 红烧肉
306762人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11929546人看过 -
鹌鹑皮蛋拌豆腐
14796人看过 -
日食记丨万能凉拌汁
2420307人看过 -
手工星空巧克力
90779人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2171851人看过 -
手工松露巧克力
7726人看过
