家常豆腐
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步骤1/6
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食材洗净准备。
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步骤2/6
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豆腐切厚片,胡萝卜,猪肉切薄片,姜切丝,葱切葱花。
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步骤3/6
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中火将豆腐煎至两面金黄出锅待用。
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步骤4/6
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葱姜爆锅,肉片下锅炒至变色下胡萝卜翻炒,加盐,生抽调味。
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步骤5/6
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胡萝卜变软后将煎好的豆腐放入翻炒,如果太干可以加少量的清水。
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最后一步
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待豆腐将汤汁全部吸收完即可出锅。(加几滴香油再出锅味道会更浓郁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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