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盐焗鸡腿

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悠哈厨房

盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，难得顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜；
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 4只
、
盐焗鸡粉 15克
烹饪步骤
小贴士

1、炸蓝中铺锡纸，鸡腿烤出的汤汁都流在锡纸上，至少鸡腿不至于过干 2、鸡腿务必用盐焗鸡粉腌渍一个小时以上 3、用炸锅操作时，中途无需对鸡腿翻面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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