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卤水鸡翅的做法

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卤水鸡翅

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懒得炸直接卤

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 7个

、

老抽 80ml

、

五香八角麦芽适量

、

香叶 3片

、

豉油 50ml

、

水 400ml

、

蒜头 6瓣

、

辣椒干视情况定

、

香菇 5枚

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有卤水材料，因为小盆友吃，所以不放辣椒干
步骤2/6
鸡翅飞水
步骤3/6 点击查看大图
老抽酱油，老抽是用来上色的
步骤4/6 点击查看大图
所有材料洗洗全丢锅里，冷水上锅
步骤5/6 点击查看大图
卤到筷子可以插进去即可，颜色也看上去差不多了
最后一步点击查看大图
图片颜色怎么看上去偏白呀。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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