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桂花酒酿圆子 | 日食记

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姜叔的日食记

这一碗，我几个朋友吃了都说：从没吃过那么好吃的桂花酒酿圆子。 其实差别只是一罐糖桂花的距离。 前些日子我装修了新办公室。在门口位置，我很奢侈的隔出一块空间，专门种了一些我喜欢的植物。石榴、桂花什么的…… 前几日桂花最盛的时候，每次经过那里，都忍不住想多留一会。那一两周的时间，就像四季中隔出了一小截，专属于桂花，独立成第五种季节，限时限量的珍贵。 桂花香钻过玻璃，绕过木门，环绕着你清晨和傍晚的时间。虽然两场雨过后，这宝贵的香气就随着秋天渐行渐远了，只能靠一碗桂花酒酿圆子来怀念。 季节瞬逝，而人总是不舍别离， 把时光熬成蜜糖，封在玻璃罐里。 ——《日食记 · 桂花酒酿圆子》
食材清单 加入采购清单
蜂蜜 适量
、
白砂糖 适量
、
干桂花 适量
、
圆子 适量
、
芋头 适量
、
小苏打 适量
、
冰糖 适量
、
藕粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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