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松仁玉米的做法

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松仁玉米

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甜嫩的玉米搭配香酥的松仁，不仅营养丰富，能健脾胃，而且颜值也很赞！这道松仁玉米还加入了牛奶增添奶香味，口感更香浓。

食材清单加入采购清单

玉米粒 150g

、

青豆 50g

、

胡萝卜 1根

、

松仁 5g

、

盐 3g

、

白砂糖 5g

、

牛奶 50ml

、

油 15ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉米粒和青豆淘洗干净，入沸水中煮熟捞出，沥干水分；胡萝卜切成碎丁。
步骤2/4 点击查看大图
松子去壳去皮，取一平底锅，不放油和水，加入松仁小火焙香，待松子仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。（如果是熟松子仁的可以省略此步骤）
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入油加热至7成热时，放入胡萝卜丁、玉米粒和青豆翻炒片刻
最后一步点击查看大图
倒入牛奶，调入盐和白砂糖搅匀，盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤，撒入松子仁炒匀即可。

小贴士

如果用新鲜甜玉米用刀切下玉米粒淖水。也可以用罐装玉米，不需再提前煮熟，制作起来更快捷，但营养价值比新鲜的稍逊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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