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【上烘焙】奶油泡芙

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上烘焙

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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 80g
、
低筋面粉 100g
、
鸡蛋 3个
、
糖 1小勺
、
盐 1/8小勺
、
水 160g
、
淡奶油 200g
、
糖 20g
烹饪步骤
小贴士

加蛋液的量以拉出倒三角长尾为度 泡芙壳要冷却后才能挤入奶油，奶油现吃现挤 泡芙壳可以冰箱冷冻保存，吃前复烤几分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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