香菇酿鹌鹑蛋
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每天不知道做什么菜好,秋天吃点香菇不错,可是香菇不知道怎么做才好吃,无意中发现,原来可以这样做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把瘦肉剁成肉泥。 蒜头剁泥,葱剪成碎花
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步骤2/3
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把香菇的把剪掉,最好挖深点,然后就可以开始酿肉进去啦。用手指一桶中间就会留出一个放鹌鹑蛋的位置啦。然后把蛋黄和蛋白一起打进去。然后就蒸个十五分钟差不多了。熟了就可以了。
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最后一步
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这是熟了之后的图片哦!味道好极了!有酿肉的味道,又有香菇的味道!关键是这样吃鹌鹑蛋不单调!
小贴士
可以放点生粉去猪肉那里哦,这样就更滑了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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