红丝绒卷
红丝绒,一个看上去就胃口大开的性感蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
玉米淀粉和低粉混合过筛三次
-
步骤3/9
点击查看大图
橄榄油加入蛋黄中
-
步骤4/9
点击查看大图
换大碗将蛋黄与橄榄油搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入甜菜根溶液,筛入混合好的低粉和玉米淀粉
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将蛋白霜用白砂糖一次性倒入厨师机或打蛋盆,挤入新鲜柠檬汁数滴(切记打蛋盆要无水无油)
-
步骤8/9
点击查看大图
蛋白打发后如图片状即可混合蛋白和蛋黄糊了,切记用切拌式,勿打圈混合
-
最后一步
点击查看大图
将混合好的蛋糕液倒入模具,模具内可以放硅胶垫或者油布。烤箱预热后160度25分钟。将淡奶油用砂糖倒入奶油中打发奶油,打好的奶油铺在烤好的蛋糕上用油布或者硅胶垫直接卷起就
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
红丝绒卷蛋糕的相关分类
红丝绒卷蛋糕的相关推荐
-
香酥芝麻蛋卷#我的2024年夜饭#
187495人看过 -
丘比沙拉酱-元气满满鸡蛋卷
1383823人看过 -
香酥蛋卷
738966人看过 -
酥到掉渣的黄油曲奇饼干 网红菊花挤花款#相约MOF#
19788388人看过 -
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
7347703人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
30900人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11392269人看过 -
#奇妙烘焙屋#椰蓉蜜豆小面包
155974人看过 -
老式脆皮无水蛋糕~
169849人看过 -
可颂牛角面包 Poolish Croissant
700165人看过 -
croissant可颂?牛角包
22495人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
680591人看过