六个月宝宝辅食小白菜泥米糊
宝宝开始添加辅食啦,一开始吃米粉过敏,停了一个星期,之后连续吃了一个周纯米粉没有什么问题了,我决定给他添点菜(^_^)
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步骤1/9
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小白菜去根,流动水冲洗干净
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步骤2/9
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洗菜的时候烧水,水开后挑三四片比较好的叶子,整棵放入,煮三分钟左右。水溶性维生素(如维生素C,维生素B)对热敏感,沸水能破坏蔬菜中的氧化酶,从而降低对维生素的氧化作用。同时,因为对热敏感,加热过久会损失营养。
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步骤3/9
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捞出晾凉
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步骤4/9
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只取菜叶部分到研磨碗中
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步骤5/9
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研磨成菜泥
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步骤6/9
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小碗中加入三勺米粉,我就是用的给宝宝喂饭的小勺,满满的冒尖的三勺。可以根据宝宝的饭量调整
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步骤7/9
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将菜泥加入碗中,刚开始添加菜泥的时候,避免研磨不细致,可以用滤网过一下
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步骤8/9
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过滤后的菜泥是不是很细腻
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最后一步
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加50度左右温水调成糊。
绿叶菜不建议用料理机打成泥,还是用研磨碗好一些。料理机速度太快,我第一次做是用料理机打的,亲眼看见小白菜冒烟了。。。冒烟了。。。高温会破坏维生素。
六个月能吃的青菜有小白菜、小油菜,、油麦菜、生菜、娃娃菜、大白菜和卷心菜,都可以这样做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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