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肉燕粉丝煲的做法

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肉燕粉丝煲

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肉燕蒸熟后，直接过水煮了，加点清汤，撒点葱，好吃；当火锅配料也好吃~~总之百吃不厌呀！肉燕加粉丝，配以“好侍”西趣奶炖小方，快手易做、营养又美味! 这道美食是可以直接当正餐吃，也可以当下饭菜。

食材清单加入采购清单

粉丝 100克

、

肉燕皮适量

、

鸡胸肉 100克

、

盐少许

、

料酒适量

、

胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用的是红薯粉丝，所以提前用水浸泡至软，这样易熟。
步骤2/9 点击查看大图
肉燕是自家现包的，用了鸡肉馅~~~~先将鸡胸肉切粒，再用刀背剁泥。将剁好的肉装碗，加入适量的料酒和蚝油、盐调味。
步骤3/9 点击查看大图
锅里加入适量的水，烧开放入粉丝煮一会。有些粉丝很有韧性，有些粉丝一煮就熟烂，所以时间自行掌控吧。
步骤4/9 点击查看大图
将奶炖小方加入粉丝汤中，略加搅拌。小炖一会入味~~
步骤5/9 点击查看大图
加入蒸熟的肉燕煮熟，即可食用了~~
步骤6/9 点击查看大图
装盘时,可以撒点香菜、胡萝卜丝，就更加秀色可餐了！
步骤7/9 点击查看大图
用'好侍'西趣奶炖小方做菜，营养又美味！
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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