肉燕粉丝煲
肉燕蒸熟后,直接过水煮了,加点清汤,撒点葱,好吃;当火锅配料也好吃~~总之百吃不厌呀!肉燕加粉丝,配以“好侍”西趣奶炖小方,快手易做、营养又美味! 这道美食是可以直接当正餐吃,也可以当下饭菜。
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步骤1/9
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用的是红薯粉丝,所以提前用水浸泡至软,这样易熟。
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步骤2/9
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肉燕是自家现包的,用了鸡肉馅~~~~先将鸡胸肉切粒,再用刀背剁泥。将剁好的肉装碗,加入适量的料酒和蚝油、盐调味。
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步骤3/9
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锅里加入适量的水,烧开放入粉丝煮一会。有些粉丝很有韧性,有些粉丝一煮就熟烂,所以时间自行掌控吧。
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步骤4/9
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将奶炖小方加入粉丝汤中,略加搅拌。小炖一会入味~~
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步骤5/9
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加入蒸熟的肉燕煮熟,即可食用了~~
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步骤6/9
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装盘时,可以撒点香菜、胡萝卜丝,就更加秀色可餐了!
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步骤7/9
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用'好侍'西趣奶炖小方做菜,营养又美味!
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步骤8/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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