蜂蜜红茶费南雪
蜂蜜红茶费南雪
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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将黄油放入锅中,小火煮至融化
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步骤3/9
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倒入红茶末,一边搅拌一边煮至黄油变焦黄色,关火
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步骤4/9
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取蛋清
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步骤5/9
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加入白砂糖和蜂蜜
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步骤6/9
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用手动蛋抽搅拌至糖类融化并有小泡,加入过筛的杏仁粉和低粉,用刮刀搅拌至无颗粒
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步骤7/9
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将冷却的黄油倒入面糊中搅拌均匀,并静置15分钟
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步骤8/9
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将面糊倒入模具内
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最后一步
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烤箱预热180度,烘烤15分钟
1这里使用的是三能屋诺的金砖模具,材料配量可制作4个。
2 不嫌麻烦的朋友可以将杏仁粉提前烘烤1分钟,加入可提升香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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